전체 글61 꼬막 삶기 양념 껍질 버리는 법 효능 꼬막은 11월부터 2월까지 제철인데요. 찬바람이 불기 시작하면 살이 차오르기 시작하며 겨울 내내 맛있습니다. 12월에서 1월이 가장 씨알이 좋고 맛있는 시기입니다. 꼬막이 몸에 좋은 이유 효능과 삶는 법부터 무침 양념으로 밥반찬 만드는 법 마지막 뒤처리인 꼬막 껍데기 버리는 법까지 알아보도록 하겠습니다. 꼬막의 효능단백질 필수 아미노산이 풍부해요.철분이 풍부해서 빈혈에 좋아요.타우린이 많이 함유되어 간건강에 좋아요.콜레스테롤 개선과 혈액 순환 도움을 줍니다.꼬막 삶는 법꼬막을 씻고 물에 담가 검은 봉지를 씌워 1시간가량 해감합니다.깨끗이 씻어 냄비에 넣고 찬물부터 끓여줍니다한 방향으로 저어주면 고루 익혀 줍니다입이 벌어지면 건져주세요.오래 끓이면 질겨 줄 수 있으니 10% 정도 입이 벌어지면 건져냅니다... 2024. 11. 3. 관절 건강 염증 완화 보스웰리아 효능 보스웰리아 사러가기 관절 건강과 염증 완화에 도움을 준다는 ‘보스웰리아(Boswellia)가 큰 인기를 끌고 있습니다. 보스웰리아는 관절염이나 염증으로 고생하는 분들에게 좋은 자연 유래 성분으로 알려져 있는데요. 보스웰리아의 효능을 알고 올바르게 섭취하면 일상 속 건강을 지킬 수 있습니다. 이번 글에서는 보스웰리아의 주요 효과와 복용법, 부작용 등을 자세히 알아보겠습니다. 1. 보스웰리아란보스웰리아는 인도, 아프리카 등지에서 자라는 유향나무에서 추출한 수지(樹脂)로, 고대부터 약재로 사용되었습니다. 특히 그 성분 중 보스웰릭 산(Boswellic acid)은 염증 반응을 억제하는 데 탁월한 효능을 보이며 관절염과 같은 만성 염증성 질환에 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있습니다.2. 보스웰리아.. 2024. 11. 1. 피로한날 마시기 좋은 차 피로를 해소하고 활력을 되찾는 데 좋은 차에는 다양한 자연 성분들이 포함되어 있어요. 각 차에 포함된 성분과 그 효과를 조금 더 깊이 알아볼게요. 기호에 맞는 차를 선택해 더 효과적인 피로 회복을 해보세요.홍차홍차에는 카페인과 테아닌이 포함되어 있어 적당히 기운을 북돋워주며 정신을 맑게 합니다. 카페인은 신경계를 자극하여 졸음을 덜어주고, 테아닌은 심리적 안정 효과를 주어 피로를 풀어주는 데 도움이 돼요. 또한 홍차에 포함된 폴리페놀과 플라보노이드는 강력한 항산화 작용을 하여 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지해 피로 회복을 돕습니다.레몬 홍차레몬을 더하면 비타민 C가 첨가되어 상쾌한 맛과 피로 회복 효과가 더해져요.캐모마일 차캐모마일에는 **아피제닌(Apigenin)**이라는 성분이 들어 있어 신경을.. 2024. 10. 27. CCA 건강 쥬스 비율과 효능 CCA 주스는 셀러리(Celery), 당근(Carrot), 사과(Apple)로 만든 건강 주스로, 다양한 영양소를 한 번에 섭취할 수 있는 매우 인기 있는 음료입니다. 이 세 가지 재료는 각각 높은 영양가를 자랑하며, 함께 섭취할 경우 건강에 더 큰 도움을 줄 수 있습니다.1. CCA 주스의 비율CCA 주스를 만들 때 재료의 비율은 개인의 취향에 따라 달라질 수 있지만, 일반적으로는 다음과 같은 비율이 많이 사용됩니다.셀러리 2 : 당근 2 : 사과 1(즉, 셀러리와 당근을 동량으로 하고 사과는 약간 적게 넣는 방식)셀러리와 당근은 건강에 필수적인 영양소가 많고, 사과는 자연스러운 단맛을 제공해 주스의 맛을 균형 있게 해줍니다. 이 비율을 사용하면 셀러리의 독특한 향과 당근의 달달함이 잘 어우러지면서 사.. 2024. 10. 20. 햇 고구마 보관 법 10kg 꿀 호박 밤 고구마 종류 삶는 시간 에어프라이기 가을의 첫 수확물로 고구마부터 시작은 하는데요. 지금 시기에 햇고구마가 나오는 시기입니다. 10월쯤 주말 농장이나 시골이 있으신 분들은 고구마를 캐는 걸 하는 시기입니다. 밤 고구마 호박고구마등 다양한 종류의 고구마가 많은데요, 특징과 함께 고구마 찌는 법 굽는 법 알아볼게요 2 고랑 정도에 시골에 밭이 있으신 분들은 고구마를 30 모종 정도 심으면 박스 6개 ~7개 정도가 나온다고 하네요. 주말 농장에 고구마 도전해 보실 분들은 참고하셔도 좋을 거 같아요. 고구마의 종류고구마는 크게 밤고구마, 호박고구마, 꿀고구마, 자색고구마 각 고구마는 맛과 식감이 다르므로, 취향에 맞는 고구마를 선택하는 것이 중요합니다.밤고구마밤고구마는 이름 그대로 밤처럼 단단하고, 퍽퍽한 식감을 자랑합니다. 구웠을 때 바삭.. 2024. 10. 12. 밤 삶기 vs 에어프라이어 굽기 삶는 시간 보관 방법 밤이 열리고 떨어지는 가을이 왔는데요. 밤을 간단하게 칼집을 내서 에어프라이어 기기에 고소하게 돌려 먹거나 삶거나 쪄서 부드럽게 간식으로 한창 먹는 시기입니다. 생밤 보관법부터 밤의 에어 프라이기 굽는 법과 삶는 법까지 알아보도록 하겠습니다.1. 밤 에어프라이기 군밤 굽기밤은 에어프라이에 돌리게 되면 터지기 때문에 칼집을 내서 구워야 하는데요. 생밤 칼집내기 (손 조심) 눕혀서 다치지 않게 깔집을 내줍니다.위를 칼집 내는 거보다 아래를 깔집 내는 게 더 잘 까집니다. 칼은 위가 더 쉽게 들어갑니다.180~200도에서 15~20분 정도 알크 기를 보고 맞게 구워줍니다. 군밤 맛은 너무 좋은데 칼집 내가 위험해서 전 시골에서 주워온 밤은 삶아 먹기로 했습니다. 요즘은 햇밤을 칼집을 내서 영양방으로 팔더라.. 2024. 10. 3. 롯데마트 재고조회 모바일 물건 확인 방법 최근 들어 온라인 쇼핑이 대세를 이루고 있지만, 여전히 대형마트에서 직접 쇼핑을 선호하는 사람들이 많습니다. 특히 롯데마트는 다양한 상품과 편리한 서비스로 많은 소비자들에게 인기를 끌고 있죠. 하지만 원하는 상품이 매장에 있는지, 재고가 남아있는지에 대한 고민을 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 매장까지 갔는데 재고가 없다면 실망스럽겠죠? 그래서 오늘은 롯데마트 재고조회 방법과 함께 더욱 스마트한 쇼핑을 할 수 있는 팁들을 알려드리겠습니다. 롯데마트 재고조회재고 조회는 쇼핑의 중요한 부분이 되었는데요. 소비자가 구매하려는 상품이 매장에 있는지 미리 확인할 수 있다면 불필요한 방문을 줄이고 시간을 절약할 수 있습니다. 특히 인기가 많은 상품이나 한정판 제품은 빠르게 품절될 수 있기 때문에, 실시간 재고 확인이.. 2024. 10. 2. 가지씨 먹어도 되나? 건강에 ○○○ 가지가 오래되면 속에 씨가 더 뚜렷하게 보이거나 씨의 크기가 커질 수 있습니다. 이런 씨들은 가지가 익고 성숙해지면서 자연스럽게 형성되는 것이며, 먹어도 안전하지만 일부 사람들이 식감이나 맛에서 차이를 느낄 수 있습니다.오래된 가지의 씨 특징크기와 색상오래된 가지의 씨는 크기가 더 커지고, 색상이 짙어지거나 갈색으로 변할 수 있습니다.식감: 오래된 가지의 씨는 젊은 가지보다 더 단단하고, 씹을 때 거친 느낌이 들 수 있습니다. 일부 사람들은 이러한 식감을 싫어할 수 있습니다.맛가지가 오래되면 씨 부분이 쓴맛을 띨 수 있습니다. 이는 일부에게 불쾌할 수 있지만, 건강에 해롭지는 않습니다.먹어도 되는지 여부오래된 가지의 씨는 여전히 먹을 수 있으며, 건강에 해로울 염려는 없습니다. 그러나 씨가 많거나 크기가.. 2024. 9. 19. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음
