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마늘의 놀라운 효능과 신중한 섭취 방법 마늘은 의학적인 목적으로 사용되어 온 자연의 보물 같은 식재료인데요. 여러 음식에 많이 사용되는 있습니다. 마늘을 생으로 먹는 것부터 조리하여 먹는 것까지 다양한 조리방법으로 섭취하고 다양한 효능을 갖습니다 알고 먹으면 더 건강해지는 마늘의 효능과 최상의 섭취방법을 알려드릴게요. 1. 마늘의 효능 1. 면역력강화 알리신이라는 활성 성분을 갖고 있어 면역 체계 강화에 큰 도움을 줍니다. 일상생활 속 꾸준히 마늘을 섭취하면 감염병 예방과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 면역력의 도움을 받고자 꾸준히 섭취하는 것 중 신선한 알리신을 먹기 위한 방법은 생으로 먹는 방법이 가장 좋은데요. 방송에서도 소개된 적이 있죠 박재범 님의 아침 루틴으로 마늘샷이란 이름으로 마늘을 다져 꿀과 레몬즙에 섞어 먹는 방법입니다. 그.. 2024. 3. 4.
계란 건강한 생활의 시작 영양으로 가득 찬 완벽한 음식 계란은 완전식품이란 소리가 나올 만큼 영양으로 가득한 완벽한 식재료 중 하나입니다. 다양한 영양소와 신체적 정신적 건강에 도움이 되지만 계란을 섭취할때 주의 사항이 있는 만큼 알고 먹으면 더 건강해지는 계란의 효능과 주의점을 알아보겠습니다. 목차 1.효능 2.주의사항 3 건강한 섭취방법 1. 달걀의 효능 1. 뇌 건강 계란의 콜린이란 성분은 기억력을 향상 시키고 학습 능력을 강화하는데 도움을 주는 영양소입니다. 하루에 1개를 섭취하면 콜린 섭취량의 증가하며 인지기능을 개선하는데 도움을 줍니다. 다이어트하시는 분들의 경우 노른자를 빼고 먹는 경우가 있는데 노른자와 함께 섭취해 주세요. 2. 근육형 성과 우울감 완화 계란은 뛰어난 단백질 공급원입니다. 근육형성에 도움을 주며 운동 후 단백질을 곧바로 섭취하면.. 2024. 2. 27.
양파 이 부분을 빼놓고 먹는다고? 영양소와 효능 어떤 음식에도 빠질 수 없는 재료인 양파 다양한 영양소와 효능으로 알고 먹으면 더욱 건강하게 드실 수 있습니다. 양파의 다양한 활용법과 레시피로 오늘도 이너뷰티하세요. 양파는 다양한 음식에 활용되는데요, 샐러드 같이 생으로 섭취하거나 스튜나 볶음 요리에 익혀서 활용하면 맛과 건간을 동시에 챙길 수 있습니다. 알고 먹으면 더 맛있는 양파의 효능부터 알아보겠습니다. 1. 양파의 효능 양파는 특유의 맛과 향뿐만 아니라 건강에 대한 효과로 요리의 중요한 식재료입니다. 1. 면역력 강화 양파에 함유된 비타민 C는 강력한 황산화 성분으로 알려져 있습니다. 면역력을 증가시키고 각종 감염병에 저항력을 향상합니다. 적절한 양파의 섭취는 일상적인 면역력 지원에 도움이 됩니다. 2.. 항염증과 심혈관 건강 효과 양파에 함유.. 2024. 2. 26.
월별 식재료 제철 음식 월별 제철 식재료를 알아보도록하겠습니다 제철음식을 만들어 먹으면 맛도 건강도 챙기실수있는 건강한 식단 만드세요. 1월 2월 3월 4월 5월 6월 제주월동무 꼬막 굴 과메기 명태 도미 당근 딸기 우엉 더덕 바지락 우럭 삼치 문어 낙지 한라봄실 달래 냉이 취나물 명이나물 미나리 소라 가자미 새조개 쑥 두릅 냉이 씀바귀 참다랑어 키조개 멍게 쭈꾸미 미더덕 마늘쫑 매실 표고버섯 장어 멍게 꼴뚜기 제첩 감자 농어 도다리 다슬기 복숭아 복분자 참외 7월 8월 9월 10월 11월 12월 도라지 블루베리 토마토 갈치 붕장어 자두 참나물 민어 오징어 수박 복숭아 고구마 포도 무화과 옥수수 은행 밤 열무 전복 대하 고등어 배 전어 해삼 게 홍합 송이버섯 꽁치 늙은호박 무 사과 고구마 대하 가리비 옥돔 삼치 도미 배추 유자.. 2024. 2. 5.